ေမြေတာ္ကကၠဴနွင့္ အသြင္ေျပာင္း ပအို၀္း (၂)

 

 ေမြေတာ္ကကၠဴေစတီေတြရဲ႕ အေရွ႕ဘက္မွာ ေရႊ၀က္မင္း႐ုပ္ထုရွိပါသည္၊ ေဒသခံႏွင့္ဘုရားဖူးေတြက ဖေယာင္းတိုင္၊ ပန္း၊ အစားအစာေတြ ပူေဇာ္ေလ့ရွိပါသည္၊ တန္ေဆာင္မုန္း ႏွင့္ တေပါင္းလျပည့္ေန႔ေတြမွာ ေမြေတာ္ကကၠဴဘုရားပြဲက်င္းပၾကပါသည္၊ ခုေတာ့ ဘုရားပြဲခ်ိန္ဆုိရင္ လွည္းေပါင္းမိုးေတြအျပင္ ပစ္ကပ္ကားေတြ၊ ေထာ္လာဂ်ီေတြ၊ ဆုိင္ကယ္ေတြနဲ႔ ျပည့္ၾကပ္ေနပါသည္၊ဘုရား ပတ္လည္ရွိ ေညာင္ပင္ရိပ္ အပင္ႀကီးရိပ္ေတြမွာ စခန္းခ် ရပ္နားၾကပါတယ္။ တစ္ရြာလုံးနီးပါး တစ္အိမ္လုံး လာတဲ့အေလ့ရွိပါသည္၊ အညာဘုရားပြဲလုိပါပဲ ညေနခ်ိန္ေရာက္ရင္ေတာ့ ဖီးလိမ္းျပင္ဆင္ၿပီး ဘုရားပြဲခင္းထဲသုိ႔လာၾကပါသည္၊ အမ်ားအားျဖင့္ ႐ိုးရာ ဝတ္စုံကုိ အမ်ားဆုံးဝတ္ဆင္ေလ့ရွိပါသည္၊ ေယာက်္ားေလးနဲ႔ မိန္းကေလးေတြ တစ္ေယာက္နဲ႔ တစ္ေယာက္ ေတြ႕ဆံုခ်စ္ႀကိဳက္ၾကတဲ့ ပြဲေတာ္လည္း ျဖစ္ပါသည္၊ ရုိးရာကစားပြဲမ်ား၊ ဇာတ္႐ံုမ်ား စတိတ္ရႈိးမ်ားနဲ႔ စည္းကားလွပါသည္၊ ေလာင္းကစားဝုိင္းမ်ားလည္းရွိပါသည္။

အထူးသျဖင့္ ဘုရားပြဲေစ်းသည္ စည္းကားလွပါသည္၊ ပြဲေတာ္လာသူေတြဟာ ေဒသထြက္ကုန္ပစၥည္းေတြကို ယူေဆာင္လာၿပီး ပြဲေတာ္မွာ ေရာင္းၾကဝယ္ၾကပါသည္၊ တူညီတာတစ္ခုကေတာ့ ဘုရားပြဲလာသူအားလုံး ေမြေတာ္ကကၠဴဘုရားကုိ ပန္း ဆီမီး သစ္သီး ဆြမ္း ကပ္လွဴပူေဇာ္ၾကျခင္းျဖစ္ပါသည္၊ ရဟန္း၊ သံဃာေတြက ပရိတ္ပ႒ာန္းရြတ္ဖတ္ျခင္း ေမတၱာပို႔ဆုေတာင္းျခင္းႏွင့္ သီလေပးတရားေဟာျခင္းမ်ား ျပဳလုပ္ေပးပါသည္၊ ဘုရားဝင္းထဲမွာ တေပါင္းလျပည့္ေန႔ အာရုဏ္ဆြမ္းကပ္ၾကတာေတာ့ ႀကိတ္ႀကိတ္တုိးပါပဲ၊ ရုိးရာဝတ္စုံ မဲမဲ မဲမဲေတြနဲ႔ အလြန္ခ်စ္စရာေကာင္းေသာ အခ်ိန္ပါ၊ ၿပီးရင္ဆြမ္းေလာင္းပြဲစပါသည္၊ ဗုံသံဆုိင္းသံေတြနဲ႔ တကယ့္ရုိးရာဓေလ့ပါပဲ။

ေမြေတာ္ကကၠဴေစတီေတြရဲ႕ထူးျခားခ်က္ေတြရွိပါတယ္၊ ေစတီမ်ား၏ ထီးေတာ္မ်ား၊ ေဖါင္းရစ္မ်ား၊ ေစတီတြင္ရွိေသာ ရုပ္ပြားေတာ္ေတြ ႏွင့္ ရုပ္တုမ်ားျဖစ္ပါသည္၊ ပုဂံေခတ္မွသည္ အမရပူရေခတ္ထိ တည္ထားကုိးကြယ္ ျပင္ဆင္ကုိးကြယ္မႈမ်ားေၾကာင့္ လက္ရာကြဲမ်ားကုိေတြ႔ရသည္၊ ေရွးျမန္မာ ပန္းေတာ့၊ပန္းတေမာ့၊ ပန္းပု ပညာေတြကုိထုိေနရာတြင္ ထင္ရွားစြာေတြ႔ရသည္၊ ထုိရုပ္တုမ်ားမွတဆင့္ ေရွးေခတ္ ဝတ္စားဆင္မႈ ႏွင့္ သမုိင္းတုိ႔ကုိျပန္လည္ေလ့လာႏုိင္သည္၊ ေခါင္းေလာင္းစာ ကမၺည္းစာမ်ားက ေဒသရဲ႕သမုိင္း ႏုိင္ငံႏွင့္ တုိင္းရင္းသားလူမ်ဳိးတုိ႔၏သမုိင္းကုိ ျပန္ေျပာျပေနသည္။


ကကၠဴေစတီေတာ္ရဲ႕ ျပင္ပက မြမ္းမံျခယ္သထားမႈေတြဟာရုိးရွင္းပါသည္၊ ကနဦးတည္ခဲ့တဲ့သူေတြဟာ က်က္သေရရွိေရးကိုသာ အထူးအာရုံျပဳၿပီး ေဆာင္ရြက္ခဲ့ပံုရပါသည္၊ တခ်ဳိ႕ေစတီေတြမွာေတာ့ အေျပာက္အမြမ္းေတြ ဆင္ယင္ထားသည္၊ ရုိးရာကႏုတ္ပန္းေတြနဲ႔ ယွက္ႏြယ္ထားတဲ့ ပံုသ႑ာန္မ်ဳိးရယ္၊ ပင္စည္ရုိးတံေတြ လိမ္ထားတဲ့ ပံုသ႑ာန္ေတြကို ရုိးရာပညာႏွင့္ ေဖာ္က်ဴး ဆင္ယင္ထားပါသည္၊ အျမင့္ဆံုး အႏုပညာလက္ရာေျမာက္မႈေတြကို အႏုစိတ္ဖန္တီးထားတာကို ျမင္ရပါလိမ့္မည္၊ လက္ရာအေျမာက္ဆုံးကေတာ့ အဂၤေတမွ ထြင္းထုထားတဲ့ ရုပ္လံုးရုပ္ႂကြေတြ ျဖစ္ပါသည္၊ ေဆးေရာင္ေတြလည္းခ်ယ္ထားပါသည္၊ နဂါး၊ ဂဠဳန္၊ ျခေသၤ့ ေတြရဲ႕ လက္ရာေတြက တစ္မ်ဳိးထူးျခားပါသည္၊ ဆင္ခံဘုရားႏွင့္ ျမင္းရုပ္ႀကီးေတြလဲရွိသည္၊ တခ်ဳိ႕ ေရွးေဟာင္းရုပ္ပြားေတာ္ေတြကို လိုင္ေခါင္း ထြင္းထားၿပီး အတြင္းမွာ ထည့္သြင္းပူေဇာ္ထားတဲ့ ေနရာေတြရဲ႔ေဘးမွာ ဘုရားရွင္ကို ၿငိမ္သက္စြာ ပူေဇာ္ေနတဲ့ ပံုစံမ်ဳိး တည္ထားပါသည္၊ ကေခ်သည္ ရုပ္တုေတြ သီဆိုတီးမႈတ္ေနတဲ့ ဂီတအႏုပညာသည္ႏွင့္ နတ္သမီးရုပ္တုေတြဟာ ကၽြမ္းက်င္တဲ့ အႏုပညာႏွင့္ ထုလုပ္ထားတာကို ေတြ႔ရပါသည္။



လမ္းပန္းဆက္သြယ္ေရးေကာင္းမြန္လာၿပီး ကုန္သြယ္စီးဆင္းမႈဖြံၿဖိဳးလာသျဖင့္ ပအိုပ္းလူငယ္ေလးမ်ားၾကားတြင္ ၿမိဳ႕ယဥ္ေက်းမႈပ်ံႏွံ႔ခဲ့သည္၊ ေခတ္ေပၚပအိုပ္းအဆုိေတာ္မ်ားကုိ ႀကိဳက္ၾကသလုိ အင္းထဲက ေလးျဖဴ၊ အငဲႏွင့္ စုိင္းစုိင္းခမ္းလွဳိင္တုိ႔ကုိလည္း ခုံမင္ႏွစ္သက္ၾကသည္၊ အထူးသျဖင့္ ေတာင္ႀကီး၊ မႏၱေလးႏွင့္ က်ဳိင္းတုံဘက္က အမူအက်င့္မ်ား နီးစပ္သလုိဝင္ေရာက္လာသည္။

ဦးဇင္းက “အရက္ဆုိင္နဲ႔ဓါတ္ဆီဆုိင္ အမ်ားဆုံးၿမိဳ႔ဆုိရင္ မႏၱေလးလုိ႔ေျပာရမွာပဲ၊ ဒီလုိပဲရန္ကုန္မွာ အစည္ဆုံးက အရက္ဆုိင္ေတြ၊ အဲဒီ့အရက္ဆုိင္ယဥ္ေက်းမႈ ရြာထဲကုိေရာက္လာမွာ အစုိးရိမ္ဆုံးပဲ၊ ေတာင္ႀကီးမွာလည္းတူတူပဲ ေနာက္ေဆးျပားေတြသုံးၾကတာ ဒါလဲ အစုိးရိမ္ဆုံးပဲ၊ လူေတြရဲ႕ သီလႏွင့္ စာရိတၱကုိပ်က္ေစတယ္၊ ေနာက္ၿပီးခ်ဲထီတုိ႔ ႏွစ္လုံးတုိ႔ ေမာင္းေလာင္းတာေတြ ရွိေသးတယ္၊ ဒါေတြလည္းမေကာင္းဘူး၊ ေဝးတဲ့ေဒသမွာ ဘိန္းစုိက္ၾကတယ္၊ ဘိန္းစုိက္သူ ဝယ္သူ ပြဲစားေတြၾကားမွာ ျပႆနာေတြျဖစ္ သတ္ၾကေသၾကတယ္၊ အမႈအခင္းေတြျဖစ္ေတာ့ ႀကီးႏုိင္ငယ္ညွင္းမႈေတြရွိလာတယ္၊ သံေဝဂ ရစရာႏွင့္ စိတ္မေကာင္းစရာေတြအမ်ားႀကီးပဲ၊ ကုိယ္ကမလုပ္ေပမဲ့ ဆြယ္ၾကတယ္၊ ပုိက္ဆံလြယ္လြယ္ရေတာ့ ပါသြားတယ္၊” ဦးဇင္းကေျပာရင္း ခဏရပ္လုိက္သည္၊ က်ေနာ္စိတ္ထဲမွာေတာ့ နယ္ေျမေဒသတုိးတက္မႈႏွင့္ ေနာက္ဆက္တြဲပါလာတာေတြက မနည္းပါလားလုိ႔ေတြးမိျခင္း ျဖစ္ပါသည္။


ဦးဇင္းကဆက္၍ “ဒီေတာ့ ဦးဇင္းတုိ႔က တရားေဟာရတယ္၊ ကုိယ္ယဥ္ေက်းမႈ မပ်က္ေအာင္ မေျပာက္ေအာင္၊ ေကာင္းတာကုိယူ ဆုိးတာကုိထားခဲ့၊ သီလျမဲေအာင္၊ သီလဟာအဓိကပဲ၊ ပုိက္ဆံေနာက္လုိက္သြားရင္ ပုိက္ဆံယဥ္ေက်းမႈပဲျဖစ္သြားမွာ၊ အဲဒီမွာ အုပ္ခ်ဳပ္တဲ့သူေတြကုိေျပာရတယ္ လူရုိေသရွင္ရုိေသေအာင္ေနလုိ႔ ဒါမွထိန္းရသိန္းရလြယ္မွာ၊ အနည္းဆုံးငါးပါးသီလကုိ ျဖစ္ႏုိင္ေအာင္ေစာင့္၊ အုပ္ခ်ဳပ္တဲ့သူ သီလျမဲရင္ လူရုိေသရွင္ရုိေသျဖစ္မယ္၊ ထိန္းရသိမ္းရလြယ္မယ္၊ နယ္ေျမေအးခ်မ္းမယ္၊ ဖြံၿဖိဳးတုိးတက္မႈေတြ ေနာက္ကလုိက္လာမယ္၊ အုပ္ခ်ဳပ္တဲ့သူ သီလမျမဲလုိ႔ကေတာ့ သြားၿပီသာမွတ္ လူရုိေသရွင္ရုိေသမျဖစ္ရင္ ဘယ္လုိသြားထိမ္းမလဲ၊ ဓားမုိးၿပီးအုပ္ခ်ဳပ္ေနဦး ေနရာတုိင္းမွာ ဓားမုိးတုိင္းလဲမရဘူး၊ ပရမ္းပတာနဲ႔ပ်က္ၿပီသာမွတ္ေပေတာ့၊ ဒါေၾကာင့္ ဦးဇင္းတုိ႔နယ္ေျမမွာ အုပ္ခ်ဳပ္တဲ့သူေတြကုိ သီလေစာင့္ခုိင္းတယ္၊ ဘုရားမွာ သစၥာဆုိေစတယ္၊ ဟုတ္တယ္မဟုတ္လား အုပ္ခ်ဳပ္တဲ့သူေတြ အနည္းဆုံး ငါးပါးသီလေစာင့္၊ ဘုရားမွာသစၥာဆုိသင့္တာေပါ့ ဒါမွလည္း လူရုိေသရွင္ရုိေသျဖစ္မယ္။”


“လူမ်ဳိးတစ္မ်ဳိး အဆင့္ျမင့္တာ မျမင့္တာကုိ ကုိယ္က်င့္တရားႏွင့္တုိင္းရတယ္၊ ဘယ္ေလာက္ပဲေခတ္မွီတုိးတက္ေနပါေစ ရုပ္ဝထၳဳေတြေပၚပါေစ ကုိယ္က်င့္တရားမေကာင္းတဲ့လူမ်ဳိး ဘာမွ အထင္ႀကီးစရာမရွိဘူး၊ မႏၱေလးကဆရာေတာ္ တစ္ပါးကေျပာပါတယ္ ဒီလုိဗုဒၶရဲ႕ တရားဓမၼေတြ ေဟာဘုိ႔ဆုိရင္မွာ ခြင့္ျပဳခ်က္ယူရတာတုိ႔ ဘာေဟာမယ္ ဘယ္လုိေဟာမယ္တင္ျပရတယ္ ဒါဆုိရင္ ဒီေခတ္ပ်က္တာပဲ၊ အဲဒီ့ဆရာေတာ္ႀကီးေတြ ေဟာတဲ့တရားေၾကာင့္ တစ္ေယာက္ေယာက္က တရားရသြားႏုိင္တယ္၊ နတ္ေတြကလည္းတရားနာဖုိ႔ေစာင့္ေနၾကတယ္၊ အဲဒါကုိအေၾကာင္းအက်ဳိးမသိပဲ တားျမစ္လုိက္ရင္၊ အဲဒီတားျမစ္လုိက္တဲ့ ပုဂိၢဳလ္ဟာ သံသာရာအဆက္ ဘာအျပစ္ေတြျဖစ္သြားသလဲ စဥ္းစားၾကည့္ေပေတာ့၊” ဦးဇင္း တရားလုိလုိ ဘာလုိလုိေျပာသြားတာကုိ နားေထာင္ရင္း က်ေနာ္ ေလပူတခ်က္မႈတ္ထုတ္လုိက္မိပါသည္။


“ဦးဇင္းတုိ႔ ပအိုပ္းေတြက ျမန္မာျပည္ေနရာအႏ႔ွံရွိတာ၊ ဒီရွမ္းျပည္၊ မႏၱေလးတုိင္း၊ ပဲခူးတုိင္း၊ မြန္ျပည္နယ္၊ ကရင္ျပည္နယ္ ကေန ကယားျပည္နယ္ထိေပါ့၊ ဒီရွမ္းျပည္ဘက္မွ တုိးတက္ေအာင္စလုပ္ႏုိင္ၿပီ၊ ေဝးလံေဒသေတြႏွင့္ အျခားေဒသေတြကုိ တုိးတက္ေအာင္ အျပဳသေဘာနဲ႔ ဆက္လုပ္သြားရမွာပါ၊ ဦးဇင္းတုိ႔မွာစီမံကိန္းေတြရွိပါတယ္၊ ဟုိပုံးလမ္း၊ ဆီဆုိင္လမ္း ေက်ာက္ဆည္ထိသြားမယ္၊ လမ္းပန္းဆက္သြယ္ေရးကုိ အဓိကထားလုပ္မယ္၊ ေနာက္ကေဒသဖြ႔ံၿဖိဳးမႈ လုိက္လာမယ္၊ ခုလုိဂ်ပန္ေတြလာကူညီတာကုိ ေက်းဇူးတင္တယ္၊ သူတုိ႔ကုိ ေမတၱာပုိ႔ပါတယ္၊ ရြာထဲမွာတုိက္အိမ္ေတြ တစ္လုံးၿပီးတစ္လုံး၊ ေနာက္ဆုံးေပၚကားေတြ၊ ဆုိင္ကယ္ေတြ ေပါလာတယ္ ေပၚလာတယ္၊ ဦးဇင္းတုိ႔ ဝမ္းသာပါတယ္၊ ဒကာေတြအဆင္ေျပ ခ်မ္းသာလာၾကတာ၊ ဒါေပမဲ့ သမာအာဇီဝျဖစ္ပါေစေပါ့၊” ဦးဇင္းရဲ႕စကားကုိ ဒီမွာတင္ရပ္လုိက္ပါသည္၊ သာမညေတာင္ဆရာေတာ္ဘုရားႀကီးဟာ ပအိုပ္းလူမ်ဳိးျဖစ္ေၾကာင္း က်ေနာ္ခုမွသိရပါသည္။

မ်ားမၾကာမွီ အေရွ႕ေတာင္အာရွ ႏွင့္ အိမ္နီးခ်င္းႏုိင္ငံေတြမွာ စုိက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရး ထြက္ကုန္ေတြေစ်းေကာင္းလာပါမည္၊ စုိက္ပ်ဳိးေမြးျမဴေရးလုပ္တဲ့ ပအိုပ္းေတြအတြက္ေရႊေခတ္ျဖစ္ေပလိမ့္မည္၊ နည္းပညာအကူအညီရရွိမႈ၊ လမ္းပန္းဆက္သြယ္ေရးႏွင့္ infrastructure တည္ေဆာက္မႈသည္ အဓိကက်ေပသည္၊ ၿငိမ္းခ်မ္းေရးျမတ္ႏႈိး၍ သီလသမာဓိႏွင့္ ေနထုိင္ခ်င္ေသာ ပအိုပ္း တိုင္းရင္းသားေတြဟာ ေဒသဖြံၿဖိဳးမႈကုိ အျပဳသေဘာနဲ႔ လုပ္ေဆာင္လွ်က္ရွိပါသည္။


တစ္ဖက္မွာလည္း ေျပာင္းလည္းလာေသာ အေျခအေနနဲ႔အတူ အသစ္အဆန္းမ်ား ဝင္ေရာက္လာမႈ၊ စီးပြားေရးေလာဘသမားမ်ား ဝင္ေရာက္လာမႈ၊ သီလျမဲသူနဲ႔ မျမဲသူ၊ သမာအာဇီဝႏွင့္ ျဖတ္လမ္းလုိက္လုိသူ စတဲ့ ဝိေရာဓိေတြကုိ ရင္ဆုိင္ရပါလိမ့္မယ္၊ ဘယ္လုိပဲျဖစ္ျဖစ္ ပအိုပ္း တိုင္းရင္းသားေတြကေတာ့ အသြင္ေျပာင္းေနပါၿပီ၊ ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ ယဥ္းေက်းမႈ မေပ်ာက္ပဲ တုိးတက္ႀကီးပြားႏုိင္ၾကပါေစလုိ႔……………………………………။


ၿပီးပါၿပီ။

ပန္းတေမာ့ အေၾကာင္းေျပာျပေသာ ပန္းဆယ္မ်ဳိးေက်ာက္အားေက်းဇူးတင္ပါသည္၊


အႏုပညာလက္ရာမ်ား

ကုိးကား
ေမြေတာ္ ကကၠဴဘုရားသမုိင္း
ကကၠဴေစတီစု ေလ့လာေရးမွတ္တမ္း၊ ဦးသိန္းသန္းထြန္း၊ ဦးခြန္ရာမ
ေမြေတာ္ကကၠဴ၊ မုိႏုိေလး
ဆရာေတာ္ႏွင့္ ဦးဇင္းတုိ႔၏ ေျပာျပခ်က္မ်ား၊

ေမြေတာ္ကကၠဴနွင့္ အသြင္ေျပာင္း ပအို၀္း

အခါအခြင့္ၾကံဳသျဖင့္ ပအို၀္း ေဒသသုုိ႕ေရာက္ရွိခဲ့သည္၊ ေတာင္ႀကီးၿမိဳ႕က အနည္းငယ္သြားလုုိက္ေသာအခါ ေက်ာက္တစ္လုုံး သုုိ႕ေရာက္ရွိခဲ့သည္၊ အတူလုုိက္လာေသာ ဂ်ပန္မ်ားက သူတုုိ႕လုုပ္စရာ ေဒသဖြ႔ံၿဖိဳးေရး ကိစၥမ်ားကုုိ ကုုိယ္စားလွယ္မ်ားနဲ႕ဆက္လုုပ္ၾကသည္၊ က်ေနာ္ကေတာ့ စီစဥ္ေပးမႈျဖင့္ ဂူစခန္းမွ ေမြေတာ္ ကကၠဴ ဘုုရားမ်ားဘက္သုိ႔ထြက္လာခဲ့သည္။

ပအို၀္း တိုင္းရင္းသားေတြဟာ ဗုဒၶဘာသာဝင္မ်ားျဖစ္ၾကၿပီး ဘာသာေရးကို ႐ိုေသကိုင္း႐ႈိင္းၾကသည္၊ အမ်ားအားျဖင့္ စိတ္ရင္းေကာင္းသူေတြ ျဖစ္ၾကသည္၊ ဓေလ့ထုံးတမ္းအရ ရြာတစ္ရြာတြင္ အႀကီးအက်ယ္ အခမ္းနားဆုံးသည္ ေစတီပုထုိးႏွင့္ ဘုန္းႀကီးေက်ာင္းပင္ျဖစ္သည္၊ ပုံမွန္ၾသဇာသက္ေရာက္မႈသည္ ဆရာေတာ္ဘုရားေပၚတြင္ရိွသည္၊ ပအို၀္း တုိ႔သည္ ၎တုိ႔၏ေဒသမ်ားသုိ႔ ဘာသာျခားမ်ားကုိ လက္မခံေပ၊ အထူးသျဖင့္ အဂၤလိပ္တုိ႔ေခၚလာေသာ အိႏိၵယတပ္သားမ်ားႏွင့္ အႏြယ္ဝင္မ်ားကုိ လက္မခံေပ၊ ေဝးကြာေသာ ပအို၀္းနယ္တစ္ခ်ိဳ႕သည္ ကြန္ျမဴနစ္အားေကာင္းခဲ့စဥ္က ကြန္ျမဴနစ္ေတြျဖစ္ခဲ့သည္၊ ကြန္ျမဴနစ္မ်ားက်ဆုံးခ်ိန္တြင္ ဘာသာေရးမရွိသည့္အတြက္ အမ်ားအားျဖင့္ ဗုဒၶဘာသာျပန္လည္ကုိးကြယ္ေသာ္လည္း နယ္စပ္နားကပ္ေနသူမ်ားႏွင့္ တစ္ခ်ဳိ႕သည္ တျခားဘာသာသုိ႔ကူးေျပာင္းသြားခဲ့သည္၊ ထုိ႔အတြက္ သာသနာတည္တန္႔ခုိင္ၿမဲရန္ ႏွင့္ ထုိေဝးလံေသာေဒသမ်ားကုိ သြားေရာက္ရန္ ဆရာေတာ္မ်ားလုိအပ္ေၾကာင္း ပအို၀္းဆရာေတာ္ဘုရားက ဆုိသည္၊ ပအို၀္း ရဟန္းေတာ္မ်ားသည္ ေတာင္ႀကီး၊ မႏၱေလးႏွင့္ ျမန္မာျပည္ၿမိဳ႕ႀကီးမ်ားတြင္ သြားေရာက္၍ ပညာသင္ၾကားလွ်က္ရွိၾကသည္ဟု အမရပူရ မဟာဂႏၶာရုံေက်ာင္းတုိက္တြင္ ပညာသင္ၾကားခဲ့ေသာ ရဟန္းတစ္ပါးကဆုိသည္။

ေဝးေသာေဒသမ်ားတြင္ ဘိန္းစုိက္ပ်ဳိးမႈ အနည္းငယ္ရွိတုန္းပင္၊ က်န္ေဒသမ်ားတြင္ တျခားစီးပြားျဖစ္သီးႏွံမ်ားကုိ စုိက္ပ်ဳိးၾကသည္၊ စုိက္ပ်ိဳးေရးျဖင့္ႀကီးပြားလာသူမ်ား တေျဖးေျဖးနဲ႔ပုိမ်ားလာၿပီျဖစ္သည္၊ အိမ္ကသစ္သားအိမ္ေလးျဖစ္ေသာ္လည္း ဆုိင္ကယ္အနည္းဆုံးတစ္စီးရွိၾကသည္၊ တစ္ခ်ိဳ႕အိမ္မ်ားတြင္ ေထာ္လာဂ်ီမ်ားရပ္ထားၾကသည္၊ ေခါင္မုိးေပၚတြင္ဆုိလာျပားေတြနဲ႔ MRTV4 ကုိၾကည့္ႏုိင္သည္၊ ခ်ယ္ရီ FMကုိ နားေထာင္ေနၾကၿပီ၊ လမ္းတြင္ အမဲသားရၿပီ၊ ဝက္သားရၿပီေရးထားေသာ အိမ္ဆုိင္ေလးမ်ား မ်ားစြာရွိသည္၊ ဆုိင္တစ္ဆုိင္တြင္ အမသားရၿပီလုိ႔ ေရးထားသျဖင့္ က်ေနာ္ေရာ ဘုန္းႀကီးမ်ားပါရယ္ျဖစ္ၾကသည္၊ ေနာက္ေန႔ ဟုိပုံးႏွင့္ ဆီဆုိင္ သြားရင္ ဒီထက္ စိတ္ဝင္စားစရာေတြ႔ဦးမယ္ ဒကာေရလုိ႔ ဦးဇင္းကဆုိသည္။

ဒီလုိနဲ႔ ေမြေတာ္ ကကၠဴ သို႔ေရာက္ခဲ့သည္၊ ျမဴေတြၾကားက လွမ္းၾကည့္ရာ အံ့မခန္းစရာေစတီမ်ားကုိ လွမ္းေတြ႔ရသည္၊ က်ေနာ္သည္ ပထမဦးဆုံးအႀကိမ္ ေရာက္ဘူးျခင္းျဖစ္၍ ေရွးေဟာင္းေစတီမ်ားကုိ ေတြ႔ရ ဖူးရရာ တကယ့္ amazing အ့ံၾသ၀မ္းေျမာက္ ပီတိျဖစ္ဖြယ္ပင္၊ သစ္ႀကီးဝါးႀကီးမ်ားအလည္ ကုန္းမုိ႔ျပန္႔ျပန္႔ေလးတြင္ ေစတီေတြ တစ္စုတစ္ေဝးထဲ ရွိေနျခင္းမွာ ေမြေတာ္ကကၠဴ၏ အံ့မခန္းခ်က္တစ္ရပ္ျဖစ္ပါသည္၊ ထုိသုိ႔ ေစတီေတြ တစ္စုတစ္ေဝးထဲ ရွိေနျခင္းကုိ ပလိပ္တြင္ေတြ႔ဘူးေသာ္လည္း၊ ေမြေတာ္ကကၠဴက တစ္စုတစ္ေဝးထဲ ပုိမ်ားပါသည္၊ ေစတီပုထိုးေပါင္း ယခုအခါ အသစ္ေရာ အေကာင္းေရာ အပ်က္ေရာျပဳျပင္ထားတာေရာ ၂၅၀၀ ေလာက္ရွိသည္၊ သမုိင္းဆရာႀကီးဦးသန္းထြန္း၏ မွတ္တမ္း ၂၀၀၁ခုႏွစ္တြင္ တြင္ ၂၄၇၈ဆူရွိသည္ဆုိ၏၊ ၁၉၂၈ မွတ္တမ္းအရ ၂၅၄၈ေက်ာ္၊ ၁၉၁၈ မွတ္တမ္းအရ ၂၄၀၂ဆူ၊ ပါးစပ္ေျပာရာဇဝင္အရ ေတာင္သူကြမ္းညွပ္(တျဖတ္ျဖတ္) ဆိုၿပီး ၇၆၂၃ ဆူရွိသည္ဟုဆုိသည္။

 ပရိဝုဏ္အတြင္းသုိ႔ ဝင္ေရာက္ဖူးေျမာ္ေသာအခါ ေစတီကမာၻထဲသုိ႔ ေရာက္ရွိသြားသလုိခံစားရသည္၊ ဘုရားဒကာ ဒကာမမ်ား ကုသုိလ္ေကာင္းမႈျပဳခဲ့ၾကသူမ်ားကုိ ေက်းဇူးတင္ေလးစားၾကည္ညွိမႈသည္ လူကုိၾကက္သီးထေစသည္၊ တန္ဘုိးမျဖတ္ႏုိင္ေသာ သာသနာေျမ ေရွးေဟာင္းအေမြပါကား၊ သာဓု သာဓု သာဓုဆုိမိသည္၊ ျပဴျပင္မြမ္းမံမႈမ်ားက လုပ္ေနၿပီျဖစ္သည္၊ စကၤာပူ ေရႊေက်ာင္းဆရာေတာ္ႀကီးအလွဴမ်ားကုိ ေတြ႔ရသည္၊ တရုပ္လုိ ကမၸည္း ထုိးထားေပးသည္၊ ဗုိလ္ခ်ဳပ္ႀကီးခင္ညႊန္႔ေကာင္းမႈကုိလည္း ေတြ႔ရသည္၊ ျမန္မာစစ္ေခါင္းေဆာင္ေတြထဲမွာ ငါတုိ႔အေလးစားဆုံးတစ္ေယာက္ပါလုိ႔ ဆရာေတာ္ကဆုိသည္၊ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ ထုိပုဂၢိဳလ္သည္ ေမြေတာ္ ကကၠဴကို တစ္ေခတ္ဆန္းသလုိ ပအို၀္း ေတြကုိလည္းေျပာင္းေစခဲ့ပါတယ္၊ ဆရာေတာ္ အၿမဲတမ္း ေမတၱာပုိ႔ပါတယ္လုိ႔ဆုိသည္၊ ဒါကေတာ့ ဆရာေတာ္၏ ခံယူခ်က္ျဖစ္သည္။

ဘုရားပရိဝုဏ္အေရွ႕တြင္ စားေသာက္ဆုိင္အႀကီးႀကီးရွိသည္၊ ခရီးသည္ေတြအတြက္ျဖစ္ႏုိင္သည္၊ က်ေနာ္ကေတာ့ ေဘးနားကဆုိင္တန္းေတြပဲစိတ္ဝင္စားသည္၊ ဘုရားပန္းကပ္ခ်င္ရင္ အဲဒီကဝယ္ခဲ့ႏုိင္သည္၊ ေတာ္ေတာ္ႀကီးမားေသာ အပင္ႀကီးမ်ား၏ ေအာက္ေျခပင္စည္ကုိပတ္၍ ခုံေတြလုပ္ထားေပးသျဖင့္ ပင္ပန္းကအနားယူႏုိင္သည္၊ ေႏြရာသီဆုိေပမဲ့ ေအးျမမႈကုိရရွိႏုိင္သည္ဟုဆုိသည္၊ က်ေနာ္က စားေသာက္စရာမ်ားကုိ လုိက္ၾကည့္ေနသျဖင့္ ဆရာေတာ္ႏွင့္လုိက္လာေသာ ေမာ္ဆရာက မင္းကုိ မနက္စာေကၽြးဘုိ႔စီစဥ္ထားၿပီ၊ တဆီ့ထီလုိေခၚတဲ့ ေဆးေတာ္ပြားေရႏွင့္လည္း ဧည္႔ခံဦးမယ္။

ဘုန္းႀကီးမဟုတ္ပဲ တရားေဟာဆရာ (ကြက္စိတ္)မ်ားကုိ ေမာ္ဆရာမ်ားဟုေခၚၾကသည္၊ ဘုန္းႀကီးနီးပါးတတ္ၾကသည္၊ တစ္ခ်ဳိ႕က ေဗဒင္လည္းတတ္သည္၊ နတ္ဆရာ ပေယာဂဆရာတစ္ခ်ဳိ႕ကုိလည္း ေမာ္ဆရာမ်ားဟုေခၚၾကသည္၊ တဆီ့ထီမွာ ပအို၀္းရုိးရာ အားေဆးရည္တစ္မ်ဳိးျဖစ္ၿပီး မ်ားမ်ားေသာက္က ေခါင္ရည္ကဲ့သုိ႔ မူးသည္။ ေဆးျမစ္ အနည္းဆုံးငါးမ်ဳိးေလာက္ကုိစိမ္ထားၿပီး ထုိအရည္မွ ပြားယူရ၍ ေဆးပြားေရဟုလည္းေခၚသည္။

ေမြေတာ္ ကကၠဴဘုရား၏ဘဲ႔ြအမည္မ်ားမွာ ကကၠဴ ေမြေတာ္ဘုရား(၁၈၉၃ ကမၸည္း)၊ ေရႊဝက္ကူးဘုရား (နရပတိစည္သူသမုိင္း)၊ ေရႊဝက္ဂူဘုရား(ပအို၀္းပုရပုိက္မ်ား)၊ သက္တူဘုရား(၁၈၁၆ မွတ္တမ္း)၊ ေရႊဂူႀကီးဘုရား (၁၇၉၃ ေခါင္းေလာင္း ကမၸည္း) တုိ႔ျဖစ္သည္။

ေမြေတာ္ ကကၠဴဟု အမည္တြင္ပုံကုိေျပာဆုိရာ၌ အေထာက္အထားေတြရွိသလုိ ပါးစပ္ေျပာရာဇဝင္ေတြလည္းရွိသည္၊ တစ္ခ်ဳိ႕က နရပတိစည္သူ တည္သည္ သုိ႔မဟုတ္ ျပန္လည္ျပဳျပင္မြမ္းမံသည့္ သက္တူဘုရားမွ ကက္ကူဘုရားျဖစ္လာသည္ဟုဆုိသည္၊ တစ္ခ်ဳိ႕က ကကုသန္ဘုရားမွ သန္ကုိခ်န္ထား၍ ကကုမွ ကကၠဴသုိ႔ကူးေျပာင္းလာသည္ဟုဆုိသည္၊ က်ေနာ္ယုံၾကည္မိသည္က ယခုအေခၚ ေမြေတာ္ ကကၠဴသည္၊ ပအိုပ္းဘာသာစကား ကက္ ကူ၊ ကက္ = စခန္း၊ကင္းစခန္း ႏွင့္ ကူ=နယ္ျခား ျဖစ္သည္၊ ျပန္ေျပာရလွ်င္ နယ္ျခားစခန္းကဘုရားျဖစ္သည္၊ အဘယ္ေၾကာင့္ဆုိေသာ္ ေမြေတာ္ ကကၠဴဘုရားရွိရာ ကကၠဴရြာေနရာသည္ ဆီဆုိင္ေစာ္ဘြားပုိင္နယ္ႏွင့္ ေညာင္ေရႊေစာ္ဘြားပုိင္နယ္ အစပ္ေဒသတြင္ျဖစ္သည္၊ ထုိနယ္စပ္တြင္ရွိေသာဘုရားဟု ပအို၀္း လုိေခၚၾကရာမွ ကကၠဴဘုရားျဖစ္လာပုံရသည္။

ေမြေတာ္ ကကၠဴဘုရားတည္ထားကုိးကြယ္ျခင္းအစကုိလည္း ျမန္မာ သမုိင္းဆရာအခ်ိဳ႕က ပုဂံေခတ္ အေလာင္းစည္သူမင္း (၁၁၇၄-၁၂၁၁) ေဖါင္ဆုိက္ရာမွ တည္ထားကုိးကြယ္သည္ဟုဆုိသည္၊ ပအို၀္း မွတ္တမ္းမ်ားအရ နရပတိစည္သူမင္း တည္သည္ သုိ႔မဟုတ္ ျပန္လည္ျပဳျပင္မြမ္းမံသည္ ဟုဆုိ၏၊ ပါးစပ္ေျပာရာဇဝင္မ်ားအရ ေမြေတာ္ ကကၠဴဘုရားသည္ ဗုဒၶဘာသာတြင္ သာသနာျပဳသူရဲေကာင္း မင္းႀကီးျဖစ္ေတာ္မႈေသာ သီရိဓမၼာေသာကမင္းႀကီး၏ ရွစ္ေသာင္းေလးေထာင္ ၈၄၀၀၀ အလွဴထဲမွ အလွဴျဖစ္သည္ဟုဆုိ၏၊ ယေန႔တုိင္ ေရတြင္းေဟာင္း၊ ေရကန္ေဟာင္း၊ သိမ္ေနရာေဟာင္း ရွိေသးသည္ဟုဆိုၾကသည္၊ သီရိဓမၼာေသာကမင္းႀကီး၏ သာသနာျပဳလုပ္ငန္းနဲ႔ ဆက္စပ္ေနေသာ ထူးျခားေသာအရာျဖစ္စဥ္ ၆ခု ရွိသည္ဟုဆုိၾက၏၊ ၎တုိ႔မွာ ဓါတုေစတီ၊ ပရိေဘာဂေစတီ၊ ေရတြင္းေဟာင္း၊ ေရကန္ေဟာင္း၊ ေက်ာင္းေနရာေဟာင္း၊ သိမ္ေနရာေဟာင္းတုိ႔ျဖစ္သည္။
(၁) သရီရဓါတ္ေမြေတာ္မ်ားကို ဌာပနာသြင္းၿပီး တည္ထားကိုးကြယ္သည့္ ေစတီဘုရား (ဓါတုေစတီ) ရွိျခင္း
(၂) ေညယ်ငါးျဖာေလးသစၥာကို ထိုးထြင္းသိျမင္ၿပီး မာန္ငါးပါးေအာင္ျမင္ရာ အပရာဇိတပလႅင္ေပါက္ေရာက္ရာ မဟာေဗာဓိပင္ (ေညာင္ပင္)ကို စိုက္ပ်ဳိးထားရွိျခင္း (ပရိေဘာဂေစတီ)
(၃) ရွင္ေသာန ႏွင့္ ရွင္ဥတၱရတို႔ သမုတ္ထားေသာ ေရွးေဟာင္း ရဟႏ ၱာ သိမ္ေတာ္တည္ရွိျခင္း
(၄) ေက်ာင္းေပါင္း (၈၄၀၀၀) ရွစ္ေသာင္းေလးေထာင္တြင္ ပါ၀င္ေသာ ေရွးေဟာင္းေက်ာင္းအထိမ္းအမွတ္အျဖစ္ အေဆာက္အဦးမ်ား ႂကြင္းက်န္ျခင္းမရွိေသာ္လည္း ေရွးေဟာင္းေက်ာင္းေနရာ တည္ရွိျခင္း
(၅) ေရတြင္းေပါင္း (၈၄၀၀၀) ရွစ္ေသာင္းေလးေထာင္တြင္ ပါ၀င္ေသာ အထိမ္းအမွတ္ ေရတြင္းရွိျခင္း
(၆) ေရကန္ေပါင္း (၈၄၀၀၀) ရွစ္ေသာင္းေလးေထာင္တြင္ ပါ၀င္ေသာ အထိမ္းအမွတ္ ေရကန္ရွိျခင္း
ဤအရာေျခာက္မ်ဳိးတို႔ အခိုင္အျမဲထင္ရွားတည္ရွိျခင္း ျဖစ္သည္၊

ဘယ္လုိပဲျဖစ္ျဖစ္ ဓါတ္ေတာ္ေမြေတာ္မ်ား ပူေဇာ္ထားေသာ ေမြေတာ္ ကကၠဴဘုရားကုိ လူတုိင္းကုိးကြယ္ခြင့္ရၾကၿပီျဖစ္သည္။

ဘုရားသမုိင္းကုိေျပာၾကရာမွာ
“ဗုဒၶဘာသာတရားတြင္ ဘုရား၊တရား၊ သံဃာ ရတနာသုံးပါးကုိ ဆည္းကပ္ယုံၾကည္ ကုိးကြယ္မႈျပဳရာ၌ ယုံၾကည္မႈသဒၶါတရားအျပင္ အမွားအမွန္ခြဲျခားမႈ၊ က်ဳိးေၾကာင္းဆင္ျခင္မႈ လက္ေတြ႔က်င့္သုံးၿပီး ကုိယ္တုိင္သေဘာေပါက္ ထုိးထြင္းသိျမင္ႏုိင္ေသာပညာတုိ႔ကုိ အေျခခံထားသည္၊
သုိ႔ျဖစ္၍ ဗုဒၶဘာသာတရားသည္ အျခားေသာဘာသာတရားတုိ႕ကဲ့သုိ႔ ယုံၾကည္မႈသက္သက္ျဖင့္ တည္ေဆာက္ထားေသာ ဘာသာေရးမဟုတ္ေပ၊ ကုိယ္တုိင္လက္ေတြ႔က်င့္သုံးရေသာ ဘာသာတရားျဖစ္သည္၊ ဗုဒၶဘုရားကုိယ္တုိင္ကလည္း မ်က္ကန္းယုံၾကည္မႈကုိ အားမေပးေခ်၊
ဗုဒၶဘုရားရွင္၏ ၾကြင္းက်န္ရစ္ေသာ ဓါတ္ေတာ္ေမြေတာ္မ်ားကုိ ဌာပနာသြင္း ကုိးကြယ္ ပူေဇာ္ၾကရာ၌ ေမြေတာ္ ကကၠဴဘုရားေစတီသည္လည္း တစ္ဆူအပါအဝင္ျဖစ္ပါသည္။”

ဦးေအာင္ခမ္းထီ
ဥကၠ႒
ပအို၀္းအမ်ိဳးသားမ်ားအဖြဲ႔ခ်ဳပ္
ရွမ္းျပည္နယ္ေတာင္ပုိင္း၊ အထူးေဒသ ၆
ကုိယ္ပုိင္အုပ္ခ်ဳပ္ေရးေဒသ
ဟူ၍ ဘုရားသမုိင္းစာအုပ္တြင္ အစ၌ ေရးသားေဖၚျပထားသည္။


ဆက္လက္ေဖၚျပပါမည္။

ေရွးေဟာင္းရုပ္ပြားေတာ္ေတြႏွင့္ ပန္းပုရုပ္မ်ား၏လက္ရာကား ထူးျခားလွေပသည္၊

ထီးေတာ္အေဟာင္းမ်ား

                                                   စကၤာပူ ေရႊေက်ာင္းဆရာေတာ္ႀကီးအလွဴ

                                                ျပဳျပင္ဆဲ 

  

                                                         ဆင္ခံဘုရားႏွင့္ ပအို၀္းလုံျခံဳေရးတပ္  

ကုိးကား

ေမြေတာ္ ကကၠဴဘုရားသမုိင္း

ကကၠဴေစတီစု ေလ့လာေရးမွတ္တမ္း၊ ဦးသိန္းသန္းထြန္း၊ ဦးခြန္ရာမ

ေမြေတာ္ကကၠဴ၊ မုိႏုိေလး

ဆရာေတာ္ႏွင့္ ဦးဇင္းတုိ႔၏ ေျပာျပခ်က္မ်ား၊

ပီကင်းဘဲကင်

北京烤鸭

ပီကင်းဘဲ ပီကင်းဘဲ နှင့် ငယ်ငယ်တုန်းက ကြားဖူးနေတာ၊ ဘာကြောင့် ပြောနေကြတာလည်းလို့ စဉ်းစားမိတာအမှန်ပဲ၊ ဘဲကင်က နေရာတော်တော်များများမှာ ရှိပါသည်၊ မြန်မာပြည်မှာ ရွှေဘဲဆိုင်ဆိုရင် ရန်ကုန်၊ မန္တလေး ဆိုင်ခွဲတွေမှ အများကြီး၊ မန္တလေး အေလမ်းထောင့်မှာလည်း ဘဲကင်ဆိုင် တစ်ဆိုင် ရှိပါသေးတယ်၊ စင်္ကာပူ ဟော်ကာ ဆိုင်တော်တော်များများမှာ ဘဲကင် သို့မဟုတ် ဘဲထမင်းဆိုင်တွေ ရှိပါတယ်။ ဒီတစ်ခါတော့ ပီကင်းရောက်တုန်း NUS မှာအတူတူ ကျောင်းတက်ခဲ့တဲ့ ပီကင်းနေ တရုတ်သူငယ်ချင်း ကောင်းမှု့နှင့် ကမ္ဘာကျော် ပီကင်းဘဲကင် ဆိုင်ကို ရောက်ခဲ့၊ စားခဲ့ရပါတယ်။

ရာဇဝင်ထဲက ဘဲကင် အကြောင်းလေးနဲနဲ ပြောပြရမယ်ဆိုရင်……

ပီကင်းဘဲကင်ဟာ တရုတ်အင်ပါယာ ဘုရင်တွေအတွက် တော်ဝင်ဟင်းလျာ ဖြစ်ခဲ့တာ မင်းဆက် အဆက်ဆက်ကနေ နောက်ဆုံး မင်မင်းဆက်၊ နောက်ဆုံး အင်ပါယာ ထိပါပဲ၊

ကွန်မြူနစ်ခေတ်မှာတော့ ဝန်ကြီးချုပ် ချုအင်လိုင်က ဧည့်သည်တွေအတွက် စားသောက်ဆိုင်ရွေးချယ်ရာကနေ ပြန်လည်ခေတ်စားလာပါတယ်၊ ယဉ်ကျေးမူ့တော်လှန်းရေးမှာ ပီကင်းဘဲကင် နည်းပညာ မပျောက်ပျက်သွားပါဘူး။

Beijing ပီကင်းမြို့တော်မှာ နာမည်ကျော် ရှေးအကျဆုံး ပီကင်းဘဲကင်ဆိုင် နှစ်ဆိုင်ရှိပါတယ်၊ Quanjude (全聚德) နှင့် Bianyifang (便宜坊) တို့ဖြစ်ပါတယ်၊ Bianyifang ဟာပိုရှေးကျပေမဲ့၊ Quanjude က marketing ကောင်းလို့ ပိုထင်ရှားပါတယ်၊ တခြားနယ်တွေကိုလည်း franchises ပေးပါတယ်၊ နိုင်ငံခြားမှာတောင် ဆိုင်ခွဲတွေဖွင့်ထားပါပြီ၊ Quanjude ဆိုင်မှာသွားစားကြပါတယ်၊ လူသုံးထောင်လောက် ဆန့်တဲ့ စားသောက်ဆိုင်ကြီးပါ၊ ဒါအပြင် VIP သီးသန့်အခန်း၊ အမြန်စားချင်တဲ့သူတွေအတွက် နှင့် ထုပ်သွားချင်တဲ့သူတွေအတွက် နေရာသီးသန့်လုပ်ပေးထားပါတယ်၊ ဆိုင်မှာလာစားကြတဲ့ VIP ပုံတွေချိတ်ထားတာတွေ့ရပါတယ်၊ ပီကင်းရောက် အမေရိကန် သမ္မတ အဆက်ဆက်ပုံတွေလည်းပါပါတယ်၊ ဘဲအကောင် ဘယ်လောက် ရှိပြီလည်း မှတ်ထားတဲ့ Hit ကောင်တာရှိပါတယ်။

Quanjude ပီကင္းဘဲကင္ဆုိင္ရွိတဲ့ Qianmen ဆုိင္တန္းေတြ၊

ပီကင်းဘဲကင် ဟာ ဘယ်လိုလဲဆိုတာ ရှင်းမပြတတ်ပါဘူး၊ စားပဲစားတတ်တာကိုး၊ ဓါတ်ပုံထဲမှာကြည့်ပါ၊ ဘယ်လိုစားရလည်း ဆိုတာတော့ ဓါတ်ပုံတွေနှင့် ပြပါမယ်၊ တရုတ်ပဲဆီကြာညှိ့ တစ်မျိုးနှင့် အတူတူစားရပါတယ်၊ ကန်စွန်းဥထည့်ထားတဲ့ Hoisin sauce လို့ပြောပါတယ်၊ ကောင်းမှကောင်း၊ ကဲ ဒါကြောင့် ပီကင်းဘဲကင် နာမည်ကျော်တာကိုး။

စာပွဲထိုးတွေက အင်္ဂလိပ်လို့ရပါတယ်

ပီကင်းဘဲကင်ကို ယူလာပြီး chef တွေက ကျွမ်းကျင်စွာ လှီးဖြတ်ပြီးတော့ ဧည့်ခံပါတယ်၊

အဲဒီလို ကော်ပြန့်လို အပြားလေးထဲ လှီးပြီးသားဘဲကင်၊ ကြက်သွန်မိတ်၊ sauce ထည့်၊ လုံးပြီးထုပ်ပြီး ပါးစပ်ထဲတစ်ခါထဲထည့် စားရပါတယ်။

လုံးပြီးထုပ်ပြီး ပါးစပ်ထဲတစ်ခါထဲထည့် စားရပါတယ်။

ဒီဆိုင်ရဲ့ ပီကင်းဘဲကင်က ဒီမိသားစုက ဆင်းသက်လာပါတယ်၊

အော်ဒါထုပ်သွားမဲ့သူတွေ တန်းစီနေကြပါတယ်၊

ပီကင်းရောက်တုန်း ပီကင်းဘဲကင် မစားခဲ့ဘူးလားလို့ ကွန်မင့်ထဲမှာ မေးပါတယ်၊ စားခဲ့တဲ့အကြောင်းလေး မှတ်စုရေးလိုက်ပါတယ်။ မရွှေစင်ဦး ဆီမှာပဲ သွားသွား သွားရည်ယိုနေရာကနေ ဒီတစ်ခါတော့ အစားအသောက် အကြောင်းလေးရေးလိုက်ပါတယ်။

ညမှာ ဘူဖေး ရွှေကျားသစ် စားသောက်ဆိုင်ကြီးမှာ သွားစားခဲ့ပါတယ်၊ လူ ထောင်ချီ စားလိုိ့ရပါတယ်၊ အရှေ့တိုင်း အနောက်တိုင်း အစားအစာတွေအပြင် အကောင်ပေါင်းစုံရပါတယ်၊ ဧည့်ကြို ဧည့်ခံတဲ့ တရုတ်မလေးတွေ တော်တော်ချောပါတယ်။ 

အကောင်ပေါင်းစုံ တစ်ခုချင်းရွေးထည့်ထားတယ်၊ အကောင်ရှည်လည်းပါတယ်။

Rose Tea ႏွင္းဆီလၻက္ရည္

နောက်တနေ့ နာမည်ကျော်ပီကင်း တို့ဟူးဆိုင် သွားစားပါတယ်၊ တိုင်ဝမ်နှင့် မတူပါဘူး၊ ဒါပေမဲ့ တို့ဟူးမကြိုက်ဘူး။

Refer
飲膳正要


中国全聚德（集团）股份有限公司

တားမြစ်ထားသော မြို့တော် Forbidden City

紫禁城

ကြီးမြတ်သော မဟာအင်ပါယာ မင်းတရားကြီး ကြွလာပါပြီ၊

ဝန်ကြီးနှင့် အမတ်တွေ၊ နန်းတွင်းသူ နန်းတွင်းသားတွေ၊ ဗိုလ်ပါရဲမက်တွေ ရုတ်ရုတ်သဲသဲဖြစ်သွားပြီး၊ တစ်ချို့မြေပြင်မှာပြားပြားဝတ်၊ မော်မဖူးရဲ၊ ရဲမက်တွေ သတိအနေအထားနဲ့နေ၊ အားလုံးပြိုင်တူပဲ ဝမ်စွေ့ ဝမ်စွေ့ ဝမ်ဝမ်စွေ ့၊ အင်ပါယာ မင်းတရားကြီး သက်တော်ရာကျော်ရှည်ပါစေ၊ ချီးမြင့်လိုက်သည်၊ ရွှေအဆင်း တန်ဆာကို ဆင်ယဉ်ထားသော အင်ပါယာ မင်းတရားကြီးသည် နောက်လိုက် အခြံအရံ အပါးတော်မြဲ သက်တော်စောင့်တွေနဲ့ ကြွချီလာလေပြီ ။

တံခါးဖွင့်ပေးပါ၊ တံခါးဖွင့်ပေးပါ၊ အပြင်မှာဘာဖြစ်နေသလဲ၊ ဘာတွေရှိလဲ ငါသိချင်တယ် တံခါးဖွင့်ပေးပါ၊ 

ကလေးအရွယ် လူမမယ် အင်ပါယာ မင်းတရားလေး နဂါးရွှေပလ္လင်် ရှိရာ နန်းတော်ကြီးမှ ပြေးထွက်လာသည်၊ သက်တော်ရှည် အမတ်ကြီးများ၊ ဝန်ကြီးနှင့် နန်းတွင်းသူ နန်းတွင်းသားတွေ လိုက်လာပြီး၊ မသင့်မြတ်သေးပါ ဘုရား၊ အချိန်မတန်သေးပါ ဘုရား၊ ဟုဆိုကာ အင်ပါယာ မင်းတရားလေးကို နဂါးရွှေပလ္လင်် နန်းတော်ဟော်ကြီး (Hall of Supreme Harmony) ထဲသို့ပြန်လည် ခေါ်ယူသွားသည်၊ အပြင်ဘက်တွင်ကား ဘုရင်စနစ်ဆန့်ကျင်ရေးအသံများ ဆူညံ့နေသည်၊ ထို အင်ပါယာ မင်းတရားလေးကား တရုတ် နိုင်ငံ၏ နောက်ဆုံး အင်ပါယာ ပုရီ ဖြစ်သည်။

ဟောင်ကောင် ရုပ်ရှင်၊ တီဗီ ဇာတ်လမ်းများ ထဲတွင်၎င်း ၊ The Last Empire ဇာတ်ကားကြီးတွင်၎င်း တွေ့မြင်ရသော အင်ပါယာ နန်းတော်ကြီးကား ကိုယ့်ရှေ့တည့်တည့်မှာပင်။ 

ဤနေရာသည်ကား Forbidden City တားမြစ်ထားသော မြို့တော်ဟု ထင်ရှားသော သမိုင်းဝင်နေရာ ရှေးဟောင်း တရုတ်တို့၏ နန်းတော်ကြီးပင်ဖြစ်သည်။ အပြင်လူမဝင်ရ ဝင်ရင်တောင် အခမ်းအနားနဲ့ဝင်ရသည်။

ဟုတ်တယ်၊ တကယ်တော့ တရုတ် ရာဇဝင်ကို စာလဲမဖတ်ဘူး၊ လေ့လဲမလေ့လာ၊ ရုပ်ရှင်၊ တီဗီ ဇာတ်လမ်းများ ထဲမှာပဲကြည့်ဘူးသည်၊ ရောက်သွားတော့ နန်းတော်အဆောက်အဦးကြီး ကြီးကျယ်ခမ်းနားအောင်လုပ်ထားသည်၊ ကျုံး၊ မြို့ရိုး၊ မျှော်စင်၊ ပြစင်တွေနဲ့ အတွင်းပိုင်း၊ အပြင်ပိုင်း နှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားသည်။

တီယန်မင် ဘက်က မော်စီတုံး ကိုခေါင်းငုံပြီးဝင်ခဲ့သည်၊ အဝင်ဝမှာ သူ့ပုံကြီးချိတ်ထားသည့် အတွက်ဖြစ်သည်၊

အထဲဝင်လာပြီး Meridian Gate အဆောက်အဦးကြီး ငေးနေခိုက်၊ 

'ဟလို၊ ဟိုင်း၊ ကွန်နီချိဝ၊ ဆလာမာလေးကွန်း၊ '

'ဒူးယူဝမ့်ဂိုက်၊' 'ချိစ်၊ ဗဲရီး ချိစ်၊ စပိစ် ဂျပန်နီစ်း၊ ကိုရီယား၊ ဂျာမန်၊ မလေး၊ ပြင်သစ်၊ ထိုင်း၊ စပါနစ်၊' 

'နိုးနိုး စပိစ်ဘားမိစ်၊' 'ဝှက်ဘားမိစ်၊' 'ဘားမိစ်မဲရုံ၊' ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ 

အရွယ်စုံလူကြီးလူငယ်များက ဝင်လာသောဧည့်သည်တွေကို ချဉ်းကပ်သည်၊ ဘာသာပေါင်းစုံ guide များပင်ဖြစ်သည်၊ ကိုယ်ကအစထဲက တစ်ကိုယ်တော် မြေပုံအားကိုးဘို့ ဆုံးဖြတ်ပြီးသား၊ guide မခေါ်တော့၊ ဝင်ကြေး ၄၀ ပေးရသည်၊ ဝန်ထမ်းတော်တော်များများ အင်္ဂလိပ်လို အခြေခံပြောနိုင်သည်၊ အိုလံပစ်လက်ကျန် ဖြစ်နိုင်သည်။ 

Supreme Harmony Gate ကိုဖြတ်ကာဝင်လာသည်၊ အထဲတွင် ထောင်နှင့်ချီသော ဧည့်သည်တွေသည် အခြားဒေသကလာသော တရုတ်တွေပဲ အများဆုံးဖြစ်သည်၊ ဒီတံခါးဝမှာ ရှပ်ရှင်ကားတစ်ကားထဲမှာ မင်းသား မြှားတွေ လှံတွေ စိုက်ပြီး သေသွားတယ်၊ ကိုယ့်အထင်နဲ့ လိုက်ကြည့်နေမိသည်။

နန်းတော်ထဲတွင် အဓိက နန်းဆောင်ကြီး 6 ခုရှိသည်၊

1. Hall of Supreme Harmony 太和殿 太和門

2. Hall of Medium Harmony 中和殿

3. Hall of Protective Harmony 保和殿

4. Hall of Heavenly Peace 乾清宫

5. Hall of Union and Peace 交泰殿

6. Hall of Earthly Peace 坤宁宫

 တို ့ဖြစ်သည်။

နန်းတော်ကြီးသည် အကျယ် 720 thousand square meters ရှိပြီး၊ အဆောင်ပေါင်း 980 ကျော် ရှိကာ 1406 ခုနှစ်တွင်စတင်တည်ဆောက်သည်၊ UNESCO က World Cultural Heritage အဖြစ်သတ်မှတ်ထားပြီး ဖြစ်သည်။

ပဒေသရာဇ် တို ့၏ထုံးစံအတိုင်း နန်းတော်ကြီးတစ်ခုလုံးကို၊ ဗေဒင်ကိန်းခန်း၊ ယတြာ ၊ ဖုန်းဆွေ တွေနှင့် တည်ဆောက်ထားသည်။ အရာရာတိုင်း၊ နေရာတိုင်းဟာ သူ့အဓိပ္ပါယ်နှင့်သူ ဖြစ်သည်။

အပြင်နန်းဆောင်များတွင် ကြီးကျယ် အခမ်းနားဆုံးနှင့် အရေးကြီးဆုံး နန်းဆောင်ကြီးကတော့ Hall of Supreme Harmony ဖြစ်သည်၊ နဂါးရွှေပလ္လင်် ရှိသည်၊ ညီလာခံ နှင့် ပြည်တွင်းပြည်ပ ရေးရာတွေကို စီမံသည့် နန်းတော်ကြီးဖြစ်သည်၊ နောက်တွင် Hall of Medium Harmony (Central Harmony) ရှိသည်၊ အင်ပါယာ အနားယူသည့်နေရာ၊ ညီလာခံ၊ အခမ်းအနားတွေအတွက် အင်ပါယာကြိုတင်ပြင်ဆင်သည့် နန်းဆောင်ဖြစ်သည်၊ နောက်တစ်ဆောင်ကတော့ Hall of Protective Harmony (Preserving Harmony) ပွဲလမ်းသဘင်ကျင်းပရာ၊ အင်ပါယာ စာမေးပွဲ ကျင်းပရာ နန်းဆောင်ဖြစ်သည်။

အတွင်းဆောင်တွေကို ဝင်ရန် Gate of Heavenly Peace ကိုဖြတ်ရသည်၊ နဂါးတိမ်လွှာမာဘဲလ် carved တွေ့ရမည်၊ 

အင်ပါယာ အိပ်စက်ရာ နန်းတော် Hall of Heavenly Peace ရှိသည်၊ အနောက်တွင် အင်ပါယာ တံဆိပ် imperial seals ထားရာ နန်းတော် Hall of Union and Peace ရှိသည်၊ ပြီးနောက် အင်ပါယာ မိဖုရား ရွေးချယ်ရာ၊ မင်္ဂလာပွဲ ကျင်းပရာ၊ မောင်းမငယ်များ အသုံးတော်ခံ ပျော်မြူးရာ နန်းဆောင် Hall of Earthly Peace (Terrestrial Tranquility) ရှိသည်၊ များပြားသော မိဖုရား၊ မောင်းမ၊ အထိန်းတော်၊ ကိုယ်လုပ်တော်၊ သက်တော်စောင့် နေရာ အဆောင်များရှိသည်၊ မြောက်ဘက်အဆုံးမှာတော့ ဥယျာဉ်တော် Imperial Garden ကို ရောက်ပြီး၊ မြောက်ဂိတ်ပေါက် မှာပြန်ထွက်ဖြစ်သည်၊

တစ်ချို့ များ ကျယ်ကျယ် ရှင်းပြတတ်သည်၊ စိတ်ဝင်စားလျှင် ကပ်နားထောင်လိုက်ရုံ၊ မြို့တော်ကြီးထဲ ဘယ်နေရာ ဘာဖြစ်ခဲ့ကြောင်း သိရသည်၊ ဇာတ်လမ်းတွေကတော့ ပုံပြင်ဆန်ဆန်၊ ဟုတ်မဟုတ်တော့မသိ။

မန်ချုး အနုပညာတွေနှင့် စာတွေလည်းတွေ့ရသည်၊ လူနည်းစု မန်ချုးက လူများစု ဟန်တရုတ်တွေကို နှစ်ပေါင်းများစွာ အုပ်ချုပ်ခဲ့သည်၊ လေးစားမိပါသည် မန်ချုးတို့ရေ။

ချန်မင်းသမီး ရေတွင်း Zhen Concubine Well ၊ Hall of Imperial Zenith ၊ Exhibition Hall နှင့် Hall of Mental Cultivation ယန်ရှင်ဒိုင် တို့လည်းထင်ရှားသည်။

ချန်မင်းသမီး လေးကို မိဖုရားခေါင််ကြီးက ဒီရေတွင်းထဲ ပစ်ချပိတ်ခဲ့တယ််၊ မိဖုရားခေါင််ကြီးလို ့ ဆိုရင် တရုတ်မင်းသမီး ဂေါင်လီ ကိုပဲမြင်ယောင်မိနေတယ်၊

လက်မှတ်ရောင်းသည့်နေရာ

အရုပ်တိုင်းဟာ သူ ့အဓိပ္ပါယ်နှင့်သူ၊

နန်းတော်တွေ

Hall of Supreme Harmony

Hall of Central Harmony

ဟောင်ကောင် တီဗီ ဇာတ်လမ်း တွဲထဲမှာ မိဖုရားတွေ အင်ပါယာနဲ ့ အိပ်ရဘို ့ အပြိုင်အားထုတ် ကြရာ ဒီနန်းရင်ပြင်ကြီးပါပဲ၊

ဘုရားကို လှမ်းဖူးလို့ရတယ်၊

                                    ရုပ်ရှင် ဇာတ်လမ်း ထဲမှာ မစ်ချယ်ရို ဒီခေါင်မိုးတွေပေါ် သိုင်းနှင့် ပျံနေတယ်၊

ဥယ်ာဥ္ေတာ္ Imperial Garden ထဲမွာ

ဂျိမ်းကင်မရွန် ဒီအပင်ကိုကြည့်ပြီး အာဗေတာ အပင် အိုင်ဒီယာ ရသွားတယ်လို့ပြောတာပဲ

မီးခဏခဏလောင်လို ့ ရေအိုးကြီးတွေ နေရာတိုင်းမှာ၊ တီဗီ ဇာတ်လမ်း တွဲထဲမှာ မိဖုရားလေးနှင့် ဆေးဆရာတို့ မီးရှို့ပြီးသေသွားကြတယ်၊

Gate of Divine Prowess ေျမာက္ဂိတ္ေပါက္ ေျခေညာင္းၿပီ။

မြေပုံ

သဲမုန်တိုင်းကျတော့မည်တဲ့ မြောက်ဂိတ်ပေါက် ကနေလစ်ပြီ။